İlçedeki toplam 69 fırın tek tek denetlendi ve kurallara uymayan işletmelere idari yaptırım uygulandı. Denetimlerin Ramazan boyunca devam edeceği belirtildi.
69 fırın tek tek incelendi
Aldığı önlemlerle vatandaşların sağlıklı kalmalarını sağlamaya çalışan Bayrampaşa Belediyesi Sağlık İşleri Müdürlüğü, Ramazan ayında fırın denetimlerini artırdı. İlçedeki toplam 69 fırın tek tek denetlendi ve kurallara uymayan işletmelere idari yaptırım uygulandı. Zabıta ile birlikte Bayrampaşa’daki ekmek üretim ve satış yerlerini denetleyen ekipler, detaylı hijyen kontrolü yaptı.
İş yeri ruhsatları tek tek kontrol edildi
Denetimlerde; fırınlarda çalışan işçilerin sağlık muayene kartları, iş elbiseleri, hamurun yapıldığı tekneler, işçilerin saç sakal kontrolleri, soyunma odaları, hamurların bekletildiği odalar, gıdaların bekletildiği dolaplar, un çuvallarının saklandığı ambarlar, odaların temizliği ve sağlığa uygunluk durumu, dezenfekte, paspas temizliği, havalandırma sistemleri, etiketler, ekmek ve pide gramajları, iş yeri açma ruhsatları, tuvaletlerin temizliği ve iş yeri ruhsatları tek tek kontrol edildi. Denetimlerin Ramazan boyunca devam edeceği belirtildi.
Göksenin Aktaş-İstanbul Gündemi
GÜNCEL
Sayfa başına git
