Bayrampaşa Belediyesi Sağlık İşleri Müdürlüğü, öğrencilerin okul kantinlerinde tükettiği gıdalara bağlı sağlık sorunları yaşamaması için denetimlerini yoğunlaştırdı. Bayrampaşa’daki toplam 43 okul kantini Sağlık İşleri Müdürlüğü’ne bağlı ekipler tarafından bir bir denetlendi.
Denetimlerde; kantinlerde kullanılan gıdaların Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’ndan onaylı olması ve belgelenmesi, gıdaların uygun koşullarda ve kaplarda saklanması, kullanılan mutfak gereçlerinin çelik ve paslanmaz olması, personel giysileri, kantin ilaçlamasının yaptırılıp yaptırılmadığı, gazlı içecek bulundurulup bulundurulmadığı, çalışan işçilerin sağlık muayene kartları, kantinlerin çalışma ruhsatları ve işletme kayıt belgeleri, temizlik ve hijyen koşulları, havalandırma sistemleri ve bulundurulması gereken etiketler tek tek kontrol edildi.
Bayrampaşa Belediyesi, ilçedeki okulların kantinlerini ve yemekhanelerini belirli periyotlarla sıkı denetime tabii tutuyor.
Göksenin Aktaş / İstanbul Gündemi
GÜNCEL
Sayfa başına git
