İstanbul Un-İş Esnaf Sanatkârlar Odası, İstanbul‘da yaklaşık 2 yıldır 2,5 TL’den satılan simit, artan maliyetler nedeniyle 3,5 TL’ye yükseldi.
Alınan zam kararına ilişkin değerlendirmede bulunan İstanbul Un-İş Esnaf Sanatkârlar Odası Başkanı Şaban Özdemir, küçük esnafın zor durumda olduğunu söyledi.
ntv.com.tr’nin haberine göre Özdemir, ham maddeye gelen zamlar devam ederse esnafın dayanamayacağını anlattı. Şaban Özdemir, “Ham maddeye yüzde 300 zam geldi. Biz yüzde 40 zam yaptık. Bu zam da bizi kurtarmıyor. Küçük esnaf kendinden fedakârlık yapacak. Böyle devam ederse 3-5 ay sonra kapatmalar başlayabilir. Bugün itibarıyla İstanbul genelinde simit fiyatları 3,5 lira oldu. Açma ve simit 3,5, poğaça 3 lira. Börek fiyatlarının kilosu en az 60 lira, poğaça fiyatları 2 liradan 3 liraya çıktı.” İfadelerini kullandı.
Haber Merkezi / İstanbul Gündemi