Kofananın, lüferin babası sarıkanatın dedesi olduğunu söyleyen Balıkçı Kenan, vatandaşların yoğun ilgi gösterdiğini belirtti. 10 yıl sonra geri dönen kofana balığı hem balıkçıların hem de vatandaşın yüzünü güldürdü.
Kofana balığının vatandaşların büyük ilgi gösterdiğini belirten Balıkçı Kenan, “10 yıl sonra lüferin babası, sarıkanatın dedesi, çinekopun büyük büyük dedesi kofana, Marmara’da akın yaptı. Kilosu 250 lira ile 300 lira arasında olan kofana balığının bugün kilosu 70 liraya kadar düştü” dedi.
HEM LEZZETLİ HEM DE KILÇIKSIZ
Beklentilerin çok üstünde kofana balığının olduğunu belirten Balıkçı Kenan, “3 -5 tane olurdu ama 15 tane bir arada olmazdı. Bugün kofana bayramını yaşıyoruz. Palamut, hamsi ve sarıkanattan sonra şimdi de kofana akın yaptı. Hastalık mevsimindeyiz. Büyük mücadele ediyoruz. Bu günlerde bol bol balık tüketelim. Bir çok hastalığın ilacı balık. İçerisinde katkı maddesi bulunmuyor. Yıllar sonra görünen kofana balığı özellikle çocukların kolaylıkla yiyebileceği lezzetli bir balık. Kılçık yok. Korkmadan çocuklarımıza yedirebilirsiniz' dedi.
BALIKÇI KENAN’DAN CUMHURBAŞKANI ERDOĞAN’A TEŞEKKÜR
Başbakanlığı döneminde yaptığı yatırımlardan dolayı Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’a teşekkür eden Balıkçı Kenan: ‘Cumhurbaşkanımız’ın Başbakanlığı döneminde, kıyı şeritlerine arıtma tesisi yapıldı. Denizlerimiz temizlendikçe balıklarımız yuvasına; Karadeniz’e, Marmara’ya geri dönüş yapıyor. İnşallah bol bol tüketeceğiz” şeklinde konuştu.
VATANDAŞLARIN İLGİSİ YOĞUN
Yıllar sonra kofana balığını tezgahlarda gören müşteriler şaşkınlığını gizleyemedi. Balık almaya gelen bir vatandaş ise, “Sürekli balık alıyorum uzun zaman sonra ilk kez böyle bir balığa şahit oldum. Çocukluğumuzda yediğimiz bir balıktı, şimdi tekrar gördüm. Lüfer ve çinakop yiyorduk. Şimdi kofana da geldi” şeklinde konuştu.
GÜNCEL
Sayfa başına git
